Cozinhas gourmet: como planejar bem esse espaço para que ele seja funcional, prático e bonito? Confira as características de uma cozinha assim e saiba o que precisa para começar a planejar esse ambiente.
As dicas são da Todeschini Sumaré, empresa líder e especialista em móveis planejados em São Paulo. Continue lendo para saber mais.
O que caracteriza uma cozinha gourmet?
As cozinhas gourmet possuem um design estético, mas não apenas. Elas são projetadas para ser, principalmente, funcionais. Ou seja, voltadas para a preparação e apreciação de refeições em um ambiente sofisticado e bem estruturado.
Uma cozinha com área gourmet pode ter armários personalizados, bancada ampla, que auxilia na preparação dos alimentos.
Mas além da estrutura, uma cozinha com essas características deve ter boas áreas de convivência. Espaços pensados para os convidados, que permitem interação enquanto as refeições são preparadas.
4 vantagens para começar a planejar sua cozinha gourmet
As cozinhas gourmet possibilitam aproveitamento do espaço, personalização completa, funcionalidade, praticidade e valorização do imóvel. Confira como essas vantagens podem transformar o ambiente da casa e melhorar a experiência culinária.
1. Aproveitamento de espaço
O modelo de cozinha gourmet foca no aproveitamento do espaço, através de armários pensados sob medida, capazes de armazenar utensílios de cozinha de forma otimizada, organizada e acessível.
2. Personalização completa
Elas podem ter diferentes estilos, como a cozinha gourmet rústica, moderna, clássica, estilo industrial, minimalista e outras. Uma cozinha gourmet não só é funcional, também reflete a personalidade e o estilo de vida do usuário.
3. Funcionalidade e praticidade
O layout planejado das cozinhas gourmet facilita cada etapa do preparo dos alimentos, pois é pensado para a organização estratégica dos espaços.
4. Valorização do imóvel
A cozinha é um espaço extremamente importante em uma casa, apartamento e outros espaços, dessa forma, cozinhas gourmet tornam-se um diferencial interessante, podendo atrair mais inquilinos e compradores em potencial.
O que saber para iniciar o planejamento da sua cozinha gourmet?
Como essa arquitetura tem muitos detalhes, funcionalidades e estruturas diferenciadas, pensar em cozinhas gourmet é, antes de tudo, planejar.
Defina suas necessidades
Pense: como você gostaria de ter uma cozinha no dia a dia? Quais as suas maiores necessidades?
Isso vai nortear o planejamento dos móveis, a escolha dos equipamentos, cor das paredes, eletrodomésticos escolhidos e outros pontos importantes, como orçamento, contratação de profissionais e estimativa de custos.
Aposte em um layout funcional
É importante definir as áreas disponíveis e aproveitar o espaço ao máximo, para desfrutar tanto das funcionalidades quanto da estética do local. Além disso, pensar nas medidas beneficia, também, o fluxo das pessoas.
Os espaços de pia, fogão e geladeira devem ser eficientes para facilitar o preparo das refeições e facilitar na rotina do dia a dia.
Materiais duráveis e elegantes
Como a cozinha é uma área de alta atividade e exposição a umidade, calor e manchas, os materiais de revestimento escolhidos precisam ser resistentes e adequados ao uso diário.
Móveis planejados e inteligentes
É essencial pensar nos móveis planejados para área gourmet na cozinha. Eles vão otimizar os espaços e deixar o ambiente bem preparado para o trabalho com refeições durante o dia a dia.
O que não pode faltar na cozinha gourmet?
Que as cozinhas gourmet precisam ser bem planejadas, você já sabe. Mas o que não pode faltar nelas, final?
Além dos móveis planejados para cozinha, deve-se considerar um bom planejamento de janelas e espaços de saída de ar, pois a ventilação deve ser adequada para as atividades realizadas na cozinha.
Além disso, uma bancada ampla é essencial, e mais: considere a implantação de uma ilha no centro, ou mesa, e não esqueça também de instalar uma iluminação adequada, que facilite o trabalho com alimentos em qualquer hora do dia, sobretudo à noite.
Ideias de cozinha gourmet para se inspirar
Existem as cozinhas gourmet com churrasqueira, onde você integra a rotina diária que acontece em cozinhas com espaços de diversão e churrasco com família e amigos, e outras.
Gourmet com ilha central
Uma cozinha gourmet com ilha aproveita este móvel para usar uma bancada funcional, tanto para criar as receitas, como para receber os amigos e a família, servindo como mesa.
Cozinha gourmet integrada com sala
Neste conceito de design, em que a cozinha e a sala de estar compartilham o mesmo espaço aberto, sem divisórias, há possibilidades de interação, já que quem está na sala pode conversar com quem está cozinhando.
Área gourmet compacta para apartamento
Uma cozinha gourmet pequena também pode ser funcional e esteticamente agradável. Em espaços pequenos, pode-se usar armários e prateleiras, para maximizar o espaço.
Também é possível integrar a cozinha gourmet com varandas e apostar em eletrodomésticos compactos, como cooktops de duas bocas e fornos menores. Isso economiza espaço e mantém a funcionalidade do ambiente.
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